AB Inbev s'inspire d'Apple pour innover

Apple, Apple, Apple…

Lorsque l'on évoque entreprises à la fois les plus audacieuses, les plus créatives et celles qui collectent les gains les plus significatifs, la marque à la pomme revient à la vitesse d'un métronome dans la bouche des observateurs de la vie du management.

Le fabricant du Mac, pouvait-on néanmoins penser, inspirerait majoritairement les acteurs de l'industrie des technologies de la communication et du divertissement. Ce temps est dépassé.

Aujourd'hui, des entreprises actives dans des secteurs beaucoup plus anciens et traditionnels tentent également de répliquer certains aspects de la dynamique créative instaurée par Steve Jobs.

C'est le cas de Anheuser-Busch Inbev, confie Patrick O'Riordan le responsable de l'innovation du premier groupe brassicole de la planète, lors de l'événement Front End Innovation d'Amsterdam.

Aborder la création de nouvelles bières comme Apple a abordé la création de l'iPod

Qu'est-ce qui relie l'iPod au monde de la bière ? De prime abord,… rien… En fait…

« …  Apple a suivi une stratégie d'innovation passant par la création d'une plate-forme. Cette dernière associait une extension des capacités de production, de nouveau design de produits et la création d'un nouveau service ad hoc. C'est cet ensemble qui a permis à Apple d'exploiter au mieux le potentiel de l'iPod, explique Patrick O'Riordan, dans des propos rapportés par Bloomberg. Dans le même esprit, AB Inbev souhaite développer des plates-formes pour de nouvelles boissons ».

Distinguer « Rénover » et « Innover »

Le directeur de l'innovation d'AB Inbev distingue deux formes de stratégie d'innovation.

« Rénover, consiste à renforcer les lignes de produits existantes par le biais de nouvelles campagnes marketing ou de quelques modifications à la marge (Ndlr: comme la création d'une bière blanche rosée, par exemple ?). Innover, en revanche, implique la mise au point de tous nouveaux types de produits ».

Important : ces deux formes d'innovation ne sont pas exclusives l'une de l'autre. Au contraire, elles sont complémentaires.

« Vous n'iriez pas construire une annexe à votre maison si la structure et les fondations de cette dernière n'étaient pas solide »

Dialogue avec les clients

Aujourd'hui, AB Inbev entend mettre en place un  processus d'innovation double.

En première ligne, un processus d'innovation dont le but est d'amorcer un plus grand dialogue avec les consommateurs, et de les embrigader ainsi dans le processus d'innovation du producteur de Leffe, Stella Artois, Budweiser ou Brahma.

Ces derniers sont invités à formuler des idées, soumettre leurs découvertes, etc.

« Il s'agit de la partie souple du processus. Il n'y a pas de contrainte ».

En deuxième ligne, d'autres équipes prennent en mains l'évaluation et la mise en oeuvre pratique des suggestions. Cette partie est beaucoup plus procédurière et rigide.

S'ouvrir l'esprit, mais garder le cap

Le groupe belgo-américano-brésilien veut augmenter sa part de marché, relève l'article du HBS. Logique. Mais en tant qu'opérateur global dominant, pour y parvenir, il doit désormais flairer d'autres territoire à cultiver. Pousser ses clients à consommer ailleurs, autre chose…

En somme, AB Inbev est face à un défi que bien d'autres groupes de même taille affronte.

La réponse consiste à garder l'esprit ouvert, dégagé des scories de l'habitude et des préjugés, sans rien concéder cependant à la nécessaire efficacité des opérations.

Publication le 15/03/2010 18:55:11

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